ผู้เขียน:
Roger Morrison
วันที่สร้าง:
27 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต:
11 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
- ผู้ใช้พื้นเมืองบางคนชอบวางตะเกียบด้านล่างในมือให้สูงขึ้นเล็กน้อยใกล้กับฐานของนิ้วชี้
- เมื่อใช้อย่างถูกต้องตะเกียบด้านล่างจะยังคงอยู่โดยปล่อยให้ตะเกียบด้านบนทำงานทั้งหมด
- ทั้งสองควรจะชี้ไปในทิศทางเดียวกันโดยให้ปลายและฐานอยู่ในแนวเดียวกัน
- ตำแหน่งแบบแมนนวลนี้จะคล้ายกับตำแหน่งที่คนส่วนใหญ่ใช้เมื่อถือดินสอ
หลีกเลี่ยงการขยับนิ้วโป้งให้มากที่สุด ใช้หัวแม่มือด้านบนเป็นแกนหมุนสำหรับตะเกียบด้านบนโดยใช้แรงกดเพียงพอที่จะหมุนได้ฐานควรรองรับตะเกียบด้านล่างและไม่มีอะไรอื่น การใช้นิ้วหัวแม่มือในการเคลื่อนไหวจะเพิ่มโอกาสที่จะสับสนมากขึ้นเท่านั้น
- นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรักษานิ้วหัวแม่มือให้อยู่ในแนวเดียวกันโดยไม่ต้องงอที่จุดใด ๆ
- การใช้นิ้วโป้งอยู่นิ่ง ๆ อาจดูซับซ้อน แต่มันช่วยลดความกังวลและช่วยให้คุณมีสมาธิอยู่กับการเปิดและปิดตะเกียบ
วิธีที่ 2 จาก 3: การควบคุมไฟล์ ตะเกียบ
- เปิดและปิดตะเกียบโดยใช้สองนิ้วแรก หากต้องการเปิดให้ยกดัชนีและนิ้วกลางขึ้นพร้อมกัน หากต้องการปิดให้กดอีกครั้ง คุณจะรู้สึกว่าตะเกียบเป็นส่วนเสริมของนิ้วทั้งสองข้าง
- หากคุณมีปัญหาในการหยิบอาหารด้วยวิธีนี้ให้ปรับความแน่นเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อของนิ้วกลางวางอยู่บนแท่งล่างตรงข้ามกับนิ้วโป้ง
- ควรขยับปลายไม้เท่านั้น ฐานจะต้องอยู่ในตำแหน่งที่พวกเขาอยู่หรือเข้าใกล้เล็กน้อยโดยไม่ต้องสัมผัสใด ๆ
เคล็ดลับ: เพื่อให้จับได้ดีขึ้นเมื่อเปิดและปิดตะเกียบคุณควรจินตนาการว่าคุณกำลังพูดด้วยนิ้วมือในอากาศ
- ย้อนกลับการเคลื่อนไหวเปิดและปิดเพื่อแบ่งอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวบรวมปลายไม้และใช้มันบีบส่วนที่กว้างที่สุดของอาหาร จากนั้นย้ายออกจากกันโดยใช้แรงมากพอที่จะแยกออกเป็นสองชิ้น โปรดทราบว่าวิธีการ "ตัด" ทางเลือกนี้จะใช้ได้ผลเฉพาะกับอาหารที่มีความนิ่มกว่าเท่านั้น
- โดยทั่วไปแล้วอาหารเอเชียมักประกอบด้วยเนื้อสัตว์ผักและธัญพืชที่ได้รับการลดขนาดให้เหมาะสมกับการใช้งานแล้ว ตะเกียบ. อาหารบางอย่างเช่นเทมปุระและปลาทั้งตัวจะต้องถูกทุบเพื่อให้สะดวกในการจัดการ
- ในสถานการณ์ที่ไม่เป็นทางการมากขึ้นมักจะยอมกัดเพื่อทุบอาหารแทนการใช้ตะเกียบ
วิธีที่ 3 จาก 3: การใช้ฉลากที่เหมาะสม ตะเกียบ
-
ควรใช้ตะเกียบทั้งสองข้างในเวลาเดียวกัน ต่อต้านความอยากที่จะดันอาหารหรือเอาปลายตะเกียบยัดชิ้นที่แข็งที่สุดโดยไม่คำนึงถึงความยากลำบากในการรับประทานอาหาร พวกเขามารวมกันด้วยเหตุผลและควรใช้เพื่อรับอาหารและไม่มีอะไรอื่น- ในบางประเทศการแยกตะเกียบด้วยมือที่แตกต่างกันถือเป็นความผิดพลาดหลัก
เคล็ดลับ: หลักการง่ายๆคือเล่นตะเกียบด้วยมือข้างที่ถนัดเท่านั้นเว้นแต่คุณจะหยิบมันขึ้นมาหรือทำการปรับเปลี่ยน
- ขยับจานด้วยมือของคุณไม่ใช่ด้วยตะเกียบ เมื่อคุณต้องการจัดเรียงจานชามหรือช้อนส้อมอื่น ๆ ให้ใช้มือข้างที่ว่างแทนการลากสิ่งของรอบโต๊ะด้วยตะเกียบ มิฉะนั้นคุณจะเสี่ยงต่อการดูถูกเจ้าภาพโดยใช้เครื่องใช้ในสิ่งที่เกินจุดประสงค์
- หากคุณต้องการรีดหรือเปลี่ยนตำแหน่งจานขนาดใหญ่หรือหนักโดยเฉพาะให้เลือกความปลอดภัยและวางตะเกียบเพื่อใช้ทั้งสองมือ
- ในประเทศจีนและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียชามที่โดดเด่นมีความเกี่ยวข้องกับขอทานซึ่งบ่งบอกว่าคุณจะส่งผลต่อศักดิ์ศรีของคุณเอง
เคล็ดลับ
- ในการกำหนดขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมือของคุณให้วัดระยะห่างระหว่างนิ้วหัวแม่มือที่ขยายและนิ้วชี้เป็นเซนติเมตรแล้วคูณค่านั้นด้วย 1.5 - ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงความยาวของนิ้วมือ ตะเกียบ เหมาะสำหรับคุณซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการปฏิบัติของคุณ
- หากคุณไม่สามารถจัดการกับมันได้เลยคุณสามารถกลืนความภาคภูมิใจของคุณและหยิบไม้ฝึกซ้อมหนึ่งอันซึ่งต่อเข้ากับฐานด้วยการต่อพลาสติก การกินสองสามมื้อด้วยวิธีนี้จะทำให้คุณรู้ว่าตะเกียบท่อนบนควรทำอย่างไร
- ในญี่ปุ่นถือตะเกียบด้วยมือขวาแม้ว่าคุณจะเป็นคนถนัดซ้ายก็ตาม
คำเตือน
- หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปเยี่ยมชมสถานที่ซึ่งเป็นประเพณีที่จะใช้ ตะเกียบควรทำความคุ้นเคยกับมารยาทและข้อห้ามอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้เจ้าภาพและคนอื่น ๆ รอบตัวคุณขุ่นเคือง
- ตะเกียบที่เรียบและโค้งมนเช่นเดียวกับที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะนั้นง่ายต่อการม้วนเลื่อนหรือไขว้กัน - ระวัง